基围虾养殖淡水基围虾罗氏虾养殖技术方法

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夏季来临，除了各种各样的水果熟了，同时各类海鲜也是时候“出水了”。最受大家欢迎的莫过于虾了。因为做虾的方法有很多，虾的口感也很好深受各个家庭的喜爱，红焖大虾，白灼大虾，听着就让人流口水。

在虾界也有一种“网红”那就是基围虾，基围虾一直以来凭借它的鲜甜味道，紧实的肉质等优势，成为虾界的“小网红”，它的价格也很网红，价格一直居高不下，差不多100多元一斤左右，每逢过年过节更不必说了都能长到180元一斤。

但是最近随着夏天的到临，不管是海里的基围虾，还是人工养殖的基围虾都大量地成熟，数量的增多也让基围虾的价格有“跌落神坛”的趋势。根据有关网友表示，6月中旬的时候自己买过一次基围虾价格在60元左右，但这几天，相同规格大小的基围虾只需要27元一斤，在短短一个月的时间里价格竟然降低了三成多。

基围虾价格下跌的原因是很多的，基围虾不只都是自然捕获现在在我国沿海地区的人工养殖都很成熟，市场上的大多数基围虾都是人工养殖的，只要没有灾害性天气，夏季的出水量就会非常可观。这样一来，每到夏季就一定是基围虾最便宜的时候，这就是供需引起的价格变化。某水产商店的李老板说，自从今年三月份以来，我国基围虾养殖的主产区气候和雨水都很好，其产量也自然很好，所以发往全国市场的数量也在增加。那这下老百姓们有口福了，可以吃到便宜的基围虾了。根据业内人们的推测，直到中秋节和国庆节之前，基围虾的产量会一直很高，也就说明我们还可以继续吃到便宜的基围虾。

据了解，现在沿海地区很多地方进行虾类养殖。相比较，河虾、草虾这些普通的虾来说，基围虾更容易养并且它的产量也比其它虾高，所以近年来很多养殖户改河虾、草虾养殖为基围虾养殖，这也是基围虾产量增多的原因之一。

既然基围虾的价格便宜这么多了，大家也快去买点尝尝吧，但是在买基围虾的时候也要看清楚再买，以免买到便宜的明虾和对虾，有些商家会以次充好，那小编给大家几招区分一下基围虾吧。从外观来说：基围虾还有一个别称叫“刀额新对虾”；基围虾的刀额只有上半部有齿，下半部是平滑的，剑有双刃，刀只单刃；所以基围是刀，明虾是剑；颜色来辨：基围虾整体颜色偏黄，呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。虾脚末梢有点点红色；市场上有些无良商贩用对虾冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别出来。避免吃亏上当！

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